– Pankreasdiät –
- 1 Hokkaidokürbis
- 60 % Wildschweinhack
- 40 % Rehhack
- gehackte Zwiebel
- fein gehackter (schwarzer) Knoblauch
- Ei(er)
- Semmelbrösel
- SP
- Ysop
- auf Wunsch gehackte (süße) Peperoni
Kürbis halbieren, Kerne entfernen und die Frucht in Portionsstücke schneiden. Aus allen anderen Zutaten (die Menge hängt von der Größe des Kürbis‘ ab) eine Masse kneten und in die Kürbisstücke füllen; im Backofen bei (knapp) 200° 30-40 min backen.